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    RESERVATION 06.07.22.93.97

     

    FAITES SUIVRE A VOS AMIS

    les autres jours a la ferme pour vous servir

     

     2016 une année qui bouge

     

    a tous rendez vous debut d annee pour le planning


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  • POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE NOUS VOUS PROPOSONS :

     

    Volailles :

     

     Dinde  € le kg

    Oie  € le kg 

    Canard € le kg 

    Canette € le kg

    Chapon € le kg

     

    Pintade € le kg 

    Poulet  € le kg 
     

     

     

    Porc :

     

    Saucisson à cuire, trompettes de mort, chanterelles

    Terrines au foie gras

     

    Galantine de porcelet

    carré Danois

     

    ATTENTION : Réservation avant le


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  • Le porc grandit en plein air pour une meilleure qualité gustative

     

    LES PRODUITS SUVANTS SONT EN VENTE AU MAGASIN :

     

    TOUTE L'ANNEE :

     - Viande à la découpe : Grillages, côtes, rouelles, rotis, filet-mignon, pieds, jambonneaux, poitrine-roulée, etc...

    - Charcuterie de campagne : Saucissons secs, saucisses, terrines natures ou parfumées, pâtés-croutte, caillettes, rillette, jambon blanc, jambon cru, fromage de tête, etc...

    1/2 PORC : CARCASSE OU DECOUPE

    EN ETE : PRODUCTION SPECIALE "BARBECUE"

    Chipolatas nature, vigneronne, paysanne, échalotte, méditéranéenne, méxicaine etc....

    Porguez

    Rips (poitrine)

    Rouelle

    Lard

     

    PRODUCTION HIVERNALE (d'octobre à mars/avril)

    Boudin et diots (certains dimanche matin - consultez le calendrier)

    Choucroutte garnie

    Saucissons à cuire

    Andouilles


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  • Les volailles grandissent en extérieur et sont vendues toute l'année sur réservation uniquement, le mercredi soir au plus tard pour mise à disposition dès le vendredi après midi.

    La ferme vous propose :

    poulets € le kg

    poules € le kg

    pintades€ le kg

    canards

    Pour vos reservations, contactez nous au : 06 07 22 93 97 ou 04 74 88 41 29


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  • FERME GUILLERMIER

     

    Ghislaine et Bernard seront heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir les produits de la ferme qu'ils proposent à la vente.

    La production est issue de l'élévage de porcs  à la ferme et

    de poussins  achetés a 1 jour élevés en 5 mois.

     

    Pour leur bien être et une meilleure qualité, toutes les bêtes sont élevées en plein air et nourries grâce à la production céréalière de l'exploitation.

    L'exploitation repose sur 34 hectares dont la production est répartie  comme suit :

    -4 hectares de colza

    3.5 ha d'orge nouriture pour les porcs ( pois vesce avoine blé tritical orge)

    - 8 hectares de maïs

    5.5 hectares de blé

    - 13 hectares de prairies permanentes


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